Isabelle Papaleo

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Il Risotto con brie, piselli e menta fresca, ben mantecato e cremoso, è un piatto che farà felici i vostri invitati e tutti gli amanti della buona cucina!

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Insalatina di finocchi al forno, una maniera diversa e sfiziosa per gustare questi deliziosi ortaggi!

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Sedani rigati con zucchine, tonno e ricotta

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1 kilo di farina 00, 1/2 kilo patate cotte, 100g zucchero, 100 burro, 5 uova intere, pizzico di sale, grattugiata di limone, 50 grammi di lievito, 125 latte tiepido. Olio per friggere q.b.

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I Rotolini di platessa allo zafferano: delicati rotolini di pesce aromatizzati con il prezioso zafferano che racchiudono dei bastoncini di zucchine.

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