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macchina del pane

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Il quaderno di Chiaretta: Brioche allo yogurt senza burro Io la faccio con la macchina del pane, ma indicherò anche il procedimento per farla senza questa macchina. Queste foto non le rendono giustizia perché nella mia impazienza la ho tagliata ancora calda!

FARE IL POOLISH NELLA MACCHINA DEL PANE - Cucina Green

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Pane con la macchina del pane: il Poolish - Diario di una panificazione tipo

Oggi volevo preparare un pan brioche con gocce di cioccolato, che fosse un po' meno brioche e un po' più pane. Ancora piena d'en...