macchina del pane

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FARE IL POOLISH NELLA MACCHINA DEL PANE - Cucina Green

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Se avete seguito i miei primi esperimenti di panificazione con la macchina del pane , sarete già inciampati nella tecnica un po' curio...

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Pane con la macchina del pane: il Poolish - Diario di una panificazione tipo

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Oggi volevo preparare un pan brioche con gocce di cioccolato, che fosse un po' meno brioche e un po' più pane. Ancora piena d'en...

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Il quaderno di Chiaretta: Brioche allo yogurt senza burro Io la faccio con la macchina del pane, ma indicherò anche il procedimento per farla senza questa macchina. Queste foto non le rendono giustizia perché nella mia impazienza la ho tagliata ancora calda!

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