E' una sana e bella abitudine andare a cercare asparagi selvatici in primavera. Bisogna guardare lungo le strade rurali che costeggiano i corsi d'acqua.

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Il botulino (Clostridium botulinum) è un batterio che vive nell'ambiente sotto forma di spore. Questo può causare il botulismo, una infezione che può

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Perché il panino lungo con all'interno un würstel, si chiama Hot Dog? Anche se la storia della salsiccia va molto indietro nel tempo (citata nell'Odissea

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Il Parmigiano Reggiano è il formaggio tipico dell’Emilia Romagna. La sua produzione risale al XII° secolo, quando i monaci benedettini locali iniziarono

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Oggi presentiamo i passatelli in brodo, una ricetta tipica della Romagna, che durante i periodi freddi è molto indicata. Se avete ospiti non romagnoli

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Polpettone con cuore di scamorza. Oggi presentiamo un secondo facile e gustoso. Questo secondo piatto sicuramente sorprenderà i vostri ospiti.

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La ricetta di oggi è un gustosissimo primo autunnale: gnocchi di patate gorgonzola pancetta e noci. La ricetta classica non prevede la pancetta,

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Coniglio alla cacciatora. Ecco una ricetta davvero gustosa del CONIGLIO ALLA CACCIATORA. E' il metodo classico, così lo facevano le nostre nonne...

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La liquirizia è un arbusto delle Leguminose, alto l,50 metri, con foglie…

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Pepe è il nome della pianta e del frutto del Piper nigrum, liana monoica della…

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