La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

Pasta Matta

HERB-INFUSED PASTA MATTA ~~~ pasta matta is a type of dough commonly used in strudels, pies, savory tarts, and such. besides that which you see above, this post's link also shares a sans herb version.

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