torta fredda allo yogurtIngredienti per uno stampo 18 cm  150 g di digestive (o biscotti secchi)  75 g di burro  300 g di yogurt intero dolce  160 ml di panna da montare  50 g di zucchero a velo (in mancanza va bene anche semolato)  10 g di colla di pesce  Per il top in gelatina  200 g di marmellata di fragole  3 g di colla di pesce

Torta fredda allo yogurt, quasi una cheesecake

torta fredda allo yogurtIngredienti per uno stampo 18 cm 150 g di digestive (o biscotti secchi) 75 g di burro 300 g di yogurt intero dolce 160 ml di panna da montare 50 g di zucchero a velo (in mancanza va bene anche semolato) 10 g di colla di pesce Per il top in gelatina 200 g di marmellata di fragole 3 g di colla di pesce

tiramisù alla ricotta (1)

Tiramisù alla ricotta

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Torta di mele con pasta sfoglia e crema cioccolato bianco vickyart arte in cucina

Torta di mele con pasta sfoglia e crema

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E alla fine anch'io mi sono decisa a provare la famosa Torta Nua che, da qualche mese, impazza sul web. La ricetta della Torta Nua si trova ovunque, con....

Torta Nua

E alla fine anch'io mi sono decisa a provare la famosa Torta Nua che, da qualche mese, impazza sul web. La ricetta della Torta Nua si trova ovunque, con....

Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux  125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly:  3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Morbidissime briochine farcite per la colazione, si tratta del pain aux raisins. Davvero molto golose e semplicissime da realizzare. Ricetta passo passo.

Pain aux raisins, panini all'uvetta

Morbidissime briochine farcite per la colazione, si tratta del pain aux raisins. Davvero molto golose e semplicissime da realizzare. Ricetta passo passo.

Lo sapevate che è possibile preparare un lievito istantaneo casalingo per dolci utilizzando del bicarbonato combinato ad una sostanza acida?

Lievito istantaneo fai da te (per dolci

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Torta di Ricotta e Pere senza cottura

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TORTA ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

TORTA ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA ricetta dolce estivo

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Cheesecake tiramisu

Cheesecake Tiramisù! Ovvero la versione 2.0 del Tiramisù più buono del mondo!

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