Biscotti

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I Dolci di Pinella: Le sfrappole del Maestro Gino Fabbri

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Castagnole alla ricotta

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L'ingrediente perduto: Le "rosette" fritte della nonna

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La Cuoca Dentro: Le Chiacchiere di Iginio Massari

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Salve a tutti,eccomi di nuovo qui a regalarvi un'altra squisita ricetta. Dopo il grande successo del mio "Ciambellone più soffice del mondo

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ravioli dolci fritti

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|Ingredienti:150g Ricotta-75g zucchero-1 Uovo-Sale-6 cucchiai olio vegetale-1 Vaniglia-250g farina-1 bust Lievito.Ripieno: 3 pezzi Mele-100g Zucchero-Cannella. Padding:1 cucchiaio Mac  Ricotta+zucchero+sale+uovo+olio+vaniglia+farina e lievito.Impastare,coprire con canovaccio e lasciare per 20 minuti.Dividere in due pezzi.Stendere con diametro di 24 cm. e spessore 5 mm.Spennellare con tuorlo+latte+semi papavero.Forno 180° per 25 minuti .

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Cornetti perfetti fatti in casa - Che soddisfazione!

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Pane francese, ricetta pane Sara Papa, pane, couronne bordelaise

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