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pesto trapanese 1

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Pesto Trapanese

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Pesto di pistacchio

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Kale pesto | Pesto di cavolo nero | cucchiaio di stelle.com

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cucchiaio di stelle: Pesto di cavolo nero

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da SAVEUR

Pesto di Prezzemolo (Parsley Pesto with Anchovies)

Pesto di Prezzemolo

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Pesto di Prezzemolo (Parsley Pesto with Anchovies)

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pesto di zucchine mandorle e menta

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Pesto di zucchine, mandorle e menta

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Le conserve dell'estate

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pesto di broccoli

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Pesto di broccoli

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da in cucina con Mara

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

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Pesto di rucola | salsa | in cucina con Mara

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Pesto rosso siciliano alla trapanese (Agghiata trapanisa) 250 g di pomodorini a grappolo (Pachino)* 20 g di foglie di basilico 50 g di mandorle di Noto** 70 g di ricotta salata 1 spicchio di aglio rosso di Nubia olio e.v.o. peperoncino o pepe nero

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da Fables de Sucre

Pomodorini confit sott'olio

Pomodorini confit sott'olio | Fables de Sucre

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