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FRITTATA DI MELE: -60 g di farina 00 -40 g di zucchero di canna -1 uovo -3 cucchiai di olio di semi di arachidi -100 g di yogurt (anche magro) -1 mela golden (anche 2 se volete) -1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci -1 pizzico di sale (io rosa dell’Himalaya) -50 g di uvetta sultanina -scorza grattugiata di un limone -zucchero a velo per spolverizzare

Piccoli muffins di mele

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