Nuvole di parmigiano-235 ml latte-110 gr margarina-125 gr farina-4 uova-150 gr Parmigiano grattugiato-- forno a 190°C. bollire latte e margarina, fuoco medio alto. portate il fuoco al minimo + farina, mescolate energicamente, senza grumi,togliete dal fuoco.Unite le uova all'impasto e mescolate, unite il Parmigiano e mescolare finchè sarà amalgamato ed omogeneo.Prendete delle porzioni di impasto con un cucchiaio e versatele sulla teglia. Infornate le nuvole nel forno per circa 15 minuti.

Patate alla savoiarda - La ricetta delle patate alla savoiarda è un piatto della cucina tipica piemontese preparato con patate lesse, formaggio tipo fontina, latte e burro.

Gustosi ravioli alle noci; una sfoglia all'uovo arricchita con noci e un morbido ripieno di gorgonzola e mascarpone

Mezze maniche con mascarpone e pomodori secchi

Cacciucco di ceci Si parla di “Grandi piatti di legumi” con idee sfiziose e ricette irresistibili per una cucina vegetariana ricca, saporita e salutare.

Zuppa di ceci e patate con funghi porcini

Polpettone di tacchino al cartoccio

Polpettone saporito con funghi e bacon

Polpettone speck e sacmorza-ricetta secondi di carne-golosofia

#Polpettone #saporito - Molliche di zucchero

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