Ricette

Il buon cibo è uno dei nostri interessi maggiori (interesse esatto! perché dire passione sarebbe stato scontato). In questa board si parla “dell’esperienza polisensoriale” a cui ci sottoponiamo aggrovigliando prodotti e sapori di vario genere: le nostre ricette.
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Carpaccio di calamari marinato con olio evo, succo di limone, prezzemolo e arance

Carpaccio di calamari marinato con olio evo, succo di limone, prezzemolo e arance

Risotto con le fragole

Risotto con le fragole

Rotolo di pollo ripieno

Rotolo di pollo ripieno

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

Costine d'agnello con salsa di polenta ribollita

Costine d'agnello con salsa di polenta ribollita

Ossobuchi in umido con piselli

Ossobuchi in umido con piselli

Crudités di champignon con pinoli e uvetta

Crudités di champignon con pinoli e uvetta

Risotto con funghi porcini, finferli e stecchini dorati

Risotto con funghi porcini, finferli e stecchini dorati

Cheesecake con amaretti e grand marnier

Cheesecake con amaretti e grand marnier

Vitello tonnato

Vitello tonnato

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