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Croissants integrali al miele – LICOLI

Croissants integrali al miele a lievitazione naturale - lievito liquido - licoli

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Buondì con LICOLI – ricetta di Paoletta

Buondì a lievitazione naturale con lievito liquido - licoli - di Paoletta dal blog ANice e Cannella

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Pan goccioli al cioccolato di “Anice e Cannella” con LICOLI

Questa ricetta è di Paoletta del blog Anice e Cannella (un blog tutto da visitare), io ho solo modificato le dosi per adattarla al LICOLI: Lievitino 100 gr LICOLI  100 gr acqua fredda 1 cucchi…

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Piadine e crescioni con esubero di LICOLI

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Cannoli fritti – ricetta Francesco Favorito

Cannoli fritti con Licoli (lievitazione mista) del grande maestro Francesco Favorito...

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Pan brioches al latte

Pan brioches al latte .... versione al licoli della ricetta dei fables

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Babà napoletani al rum

Ricetta tradizionale napoletana, anche se io non sono napoletana, ma è una grande ricetta ugualmente, naturalmente firmata F.Favorito dal suo libro”La mia pasta lievitata”. Importante i…

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Chiffon cake al cioccolato

Chiffon cake al cioccolato- angel cake al cioccolato - fluffosa al cioccolato

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Nacatole con LICOLI

Nacatole calabresi con LICOLI completamente a lievitazione naturale

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Non il solito tiramisù

TIRAMISÙ ALTERNATIVO: senza uova crude e mascarpone, ma con la RICOTTA!!!

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