Toma Piemontese DOP- cheese made with cow's milk seasoned from 15 to 60 days.

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I #BISCOTTI AL #VINO (wine biscuits) sono delle fragranti ciambelline aromatizzate all'anice e cosparse di #zucchero. #ricetta #GialloZafferano #italianfood #italianrecipe

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Gnocchi di ricotta

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pan brioche soffice senza burro al limone (can also do orange)

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Risotto al radicchio e nocciole

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Trofie con speck e stracchino

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Le Mele fritte in pastella sono perfette per un risveglio da leccarsi i baffi o per una merenda domenicale molto molto golosa.

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Ricette di RISOTTO, cucina preDiletta. Ricette di vari tipi di risotto - tante ricette per cucinare il risotto

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Brasato al Barolo - beef and vegetables slow cooked in Barolo wine from the Piedmont region of Italy.

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Agnolotti piemontesi (cucina regionale)

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