Crostata morbida in 10 minuti

Crostata morbida in 10 minuti con ricotta e confettura

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La crema fredda di caffè è un dessert senza latte e proteine animali, delizioso soprattutto d'estate. Fresca e leggera, è velocissima da preparare.

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Tortine al limone, un dessert delicato

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FeelCook cucina per passione: Crostata di mele con frangipane alla cannella

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Non ero a conoscenza di questo dolce fino a che mia mamma un giorno non mi chiese se avevo la rice...

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Crostata morbida in 10 minuti

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DOLCISOGNARE Per il pan di spagna:  3 uova intere a temperatura ambiente 120 g di zucchero 120 g di farina 00 Scorza di limone  Montare benissimo le uova con lo zucchero e quando il composto è ben spumoso, aggiungere la scorza ed a mano, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto, la farina setacciata. Versare in teglia imburrata ed infarinata di 34 x 20 circa e cuocere a 180°C fino a prova stecchino.

DOLCISOGNARE Per il pan di spagna: 3 uova intere a temperatura ambiente 120 g di zucchero 120 g di farina 00 Scorza di limone Montare benissimo le uova con lo zucchero e quando il composto è ben spumoso, aggiungere la scorza ed a mano, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto, la farina setacciata. Versare in teglia imburrata ed infarinata di 34 x 20 circa e cuocere a 180°C fino a prova stecchino.

TORTA SFOGLIATELLA FROLLA AL CIOCCOLATO E MANDORLE SOLO SU ARTE IN CUCINA

Torta sfogliatella frolla al cioccolato facile e veloce

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Les Allumettes*********400 g di di pasta sfoglia******Per Per la glassa  250 g di zucchero al velo 60 g di albume d'uovo 30 g di farina un cucchiaino di succo di limone***la crema frangipane alle mandorle 125 g di farina di mandorle 125 g di burro 125 g di zucchero al velo 125 g di uova intere 50 g di farina 00 vaniglia /scorza di limone 2 cucchiai di liquore alla vaniglia

Les Allumettes*********400 g di di pasta sfoglia******Per Per la glassa 250 g di zucchero al velo 60 g di albume d'uovo 30 g di farina un cucchiaino di succo di limone***la crema frangipane alle mandorle 125 g di farina di mandorle 125 g di burro 125 g di zucchero al velo 125 g di uova intere 50 g di farina 00 vaniglia /scorza di limone 2 cucchiai di liquore alla vaniglia

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