Ilena Baldassini

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Veneto | Toscana / Amo il mondo e le storie dei luoghi, delle persone e dei cibi che incontro lungo il mio cammino. Adoro viaggiare. Aspirante Travel Blogger.
Ilena Baldassini
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Oggi ho deciso di stupirvi con un piatto molto meno comune in Belgio ma altrettanto famoso: le galettes bretonnes (o crêpes bretonnes).

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I panigacci sono fatti da una pastella di acqua, farina e sale cotta tra piatti di terracotta scaldati sulla fiamma viva. Da piccola li mangiavo sempre...

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