Focaccine di patate veloci con gorgonzola e speck

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Panini al latte soffici soffici

Panini al latte soffici soffici

Treccia di pan brioche salata ripiena al formaggio vickyart arte in cucina

Treccia di pan brioche salata ripiena al formaggio

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La curiosità in me ha una forza talmente irruente che spesso va oltre la ragione. In un periodo di impegni e massimo stress cosa mi metto a fare?! Il lievito madre da zero! Complice un libro regalato

Lievito madre come prepararlo da zero passo passo e i miei consigli

La curiosità in me ha una forza talmente irruente che spesso va oltre la ragione. In un periodo di impegni e massimo stress cosa mi metto a fare?! Il lievito madre da zero! Complice un libro regalato

cazzotti di pane, ricetta lievitataPer chi ha pm solida:150 gr di pm solida e 450 gr di farina 0. Per chi volesse farli cn lievito di birra: preparate un lievitino con 50 gr di farina 0, 50 gr di acqua, dove sbriciolerete 12 gr di ldb fresco, aspettare il raddoppio e procedere con la ricetta. Mettiamoci al lavoro con 500 gr di farina 0 ( io Molino Rossetto) 100 gr di lievito madre liquido rinfrescato 375 gr di acqua 8 gr di sale 1 cucchiaino di miele

cazzotti di pane, ricetta lievitata

cazzotti di pane, ricetta lievitataPer chi ha pm solida:150 gr di pm solida e 450 gr di farina 0. Per chi volesse farli cn lievito di birra: preparate un lievitino con 50 gr di farina 0, 50 gr di acqua, dove sbriciolerete 12 gr di ldb fresco, aspettare il raddoppio e procedere con la ricetta. Mettiamoci al lavoro con 500 gr di farina 0 ( io Molino Rossetto) 100 gr di lievito madre liquido rinfrescato 375 gr di acqua 8 gr di sale 1 cucchiaino di miele

focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso

Focaccia semplice al latte

focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso

Pane+casereccio+di+Bonci,+ricetta+passo+a+passo

pane casereccio di Bonci, ricetta passo a passo

Pane+casereccio+di+Bonci,+ricetta+passo+a+passo

Share: Le famose “Stecche di Jim” direte voi… sì, lo so, impazzano su tutti i blog di cucina e tutti le fanno… ho voluto provare anche io, ma potevo farle normali? ovviamente no… e, infatti, mi sono inventata questa ricetta un po’ particolare… Provatela anche voi! Jamm’ jà… jamm’ a cucina’!!! Lia Categoria: Pizze Pane Focacce Ingredienti per il pane: 910 gr. … Continua a leggere →

STECCHE DI JIM RIPIENE

Share: Le famose “Stecche di Jim” direte voi… sì, lo so, impazzano su tutti i blog di cucina e tutti le fanno… ho voluto provare anche io, ma potevo farle normali? ovviamente no… e, infatti, mi sono inventata questa ricetta un po’ particolare… Provatela anche voi! Jamm’ jà… jamm’ a cucina’!!! Lia Categoria: Pizze Pane Focacce Ingredienti per il pane: 910 gr. … Continua a leggere →

Salve a tutti,eccomi di nuovo qui a regalarvi un'altra squisita ricetta. Dopo il grande successo del mio "Ciambellone più soffice del mondo

BRIOCHES PIU' SOFFICI DEL MONDO

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impasto pizza Gabriele Bonci

Impasto pizza di Gabriele Bonci

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