Cestini di polenta ripieni di funghi e formaggi

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Zuppa di orzo con speck e bietole, ricetta confortevole

Stelline di pane con mousse al salmone

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Cannoli di grana ripieni: croccanti cialde di formaggio farcite con una profumata crema di ricotta. [Grana cheese cannolo stuffed with ricotta cheese cream]

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Baccalà mantecato alla veneziana su sfoglia di polenta, un antipasto di pesce semplice e veloce che stupirà per estetica e gusto i vostri commensali.

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Torta fredda al caffè, base wafer con mascarpone e nutella

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In viaggio in cucina: Capasanta "burrata" in nido di spinaci novelli e scaglia di Parmigiano Reggiano

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Come capire se le uova sono fresche

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Dessert agli amaretti

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tronchetto di natale salato

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