Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Starta en surdeg

Starta en surdeg | Recept från Köket.se

pin 1

Pizza bianca

La pizza bianca è una preparazione italiana molto diffusa e apprezzata. Prova la vera ricetta, una successo casalingo assicurato.

Come fare il pane in casa: 10 errori

Pane fatto in casa che riesce sempre

Scuola di cucina: i consigli per una lievitazione di successo

Levain är det franska ordet för surdeg. Det är helt enkelt ett ljust bröd bakat på surdeg av vete eller råg. Jag tillsätter även färsk jäst i min levain m...

Surdegsbröd med rågmjöl anses vara mer hälsosamma eftersom surdegsprocessen gör att syror i mjölet bryts ner så att olika näringsämnen blir mer lätttillgä...

Surdeg förbättrar jäsningen och höjer brödets kvalitet. Den ger god, frisk och syrlig smak och ger ett trevligt tuggmotstånd. Brödet får täta porer och et...

Leilas franska lantbröd får en härlig Leilas franska lantbröd får en härlig krackelerad skorpa om du slänger in 1 dl vatten på ugnsbotten när du gräddar l...