Sua maestà il tortellino - --ripieno (con cui si riempiono 2kg di tortellini circa): 500g di polpa scelta di magro di manzo** 100g di magro di maiale** 100g di prosciutto crudo** 100g di mortadella Bologna** 150g di parmigiano reggiano grattugiato** 1 uovo ** sale (il composto deve essere leggermente salato al palato perché venga saporito in cottura)** pepe, noce moscata** grattatura di limone**

Sua maestà il tortellino - --ripieno (con cui si riempiono 2kg di tortellini circa): 500g di polpa scelta di magro di manzo** 100g di magro di maiale** 100g di prosciutto crudo** 100g di mortadella Bologna** 150g di parmigiano reggiano grattugiato** 1 uovo ** sale (il composto deve essere leggermente salato al palato perché venga saporito in cottura)** pepe, noce moscata** grattatura di limone**

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Taglieri e idee per il buffet (FOTO)

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Cestini di patate con prosciutto e scamorza ricetta arte in cucina

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Un tortino di nocciole con un tocco di cacao.

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torta in tazza al microonde o al forno

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Rose di patate

Rose di patate

tasche-patate-ripiene-ricetta-facile-prosciutto-mozzarella-1

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Torta rustica con patate, prosciutto cotto e stracchino INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 2 patate 2 fette di prosciutto cotto 80 gr di stracchino sale olio e.v.o

Torta rustica con patate, prosciutto cotto e stracchino INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 2 patate 2 fette di prosciutto cotto 80 gr di stracchino sale olio e.v.o

Ciambelle di pizza fritte con prosciutto e stracchino

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Tra le tante ricette light per dolci, oggi vi voglio parlare di quella per preparare la torta classica di ricotta. Un dolce davvero unico e sfizioso per le vostre colazioni ma anche per le feste invernali.

Tra le tante ricette light per dolci, oggi vi voglio parlare di quella per preparare la torta classica di ricotta. Un dolce davvero unico e sfizioso per le vostre colazioni ma anche per le feste invernali.

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