Le olive schiacciate alla calabrese sono particolarmente buone assieme ai pomodori in insalata e condite con un filo di extravergine fresco di frantoio.

Olive schiacciate-ricetta antica originale calabrese delle olive verdi carolea

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Giardiniera di melanzane senza cottura, con peperoni rossi, verdi e cipolle, una vera leccornia per le conserve invernali, qui trovate la ricetta.

Giardiniera di melanzane senza cottura ricetta calabrese

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Le melanzane sott'olio senza cottura sono una vera squisitezza. Poche accortezze per farle in modo sano e sicuro. Queste son come le facciamo in Puglia.

Melanzane sott'olio alla pugliese senza cottura

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Due bionde in cucina: Melanzane sott'olio

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Le zucchine sott'olio sono buone e semplici da fare, una ricetta con pochi passaggi ma che vi permetterà di conservarle per tutto il periodo invernale.

Zucchine sott'olio ricetta

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Liquore digestivo alla salvia

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Carciofi sott'olio

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Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare le zucchine sott'olio in casa, una conserva buonissima e versatile perfetta per tutte le occasioni, provatela!

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verdure sott'olio

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