La colomba di Pasqua
La colomba di Pasqua. Finalmente ho preso coraggio e ho deciso di prepararla. Una giornata fatta di lievitazioni, impasti e profumi e tantissima soddisfazione. La ricetta che ho deciso di fare dopo tante ricerche su vari siti è di Rita chef la sua video ricetta è perfetta e spiegata benissimo.
Zeppole di San Giuseppe
Le zeppole di San Giuseppe, sono il dolce tipico di Napoli per festeggiare il 19 Marzo San Giuseppe e la festa del papà. A casa mia non possono mancare, infatti, ogni anno le preparo per mio marito Giuseppe per festeggiare il suo onomastico e per festeggiare la festa del papà d'altronde è un papà meraviglioso! La ricetta è una morbida pasta choux guarnita di crema pasticcera con la classica amarena!