Pasta con crema di ricotta al pistacchio

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Una gustosa e profumata minestra di farro pomodoro e patate, perfetta per affrontare queste piovose giornate di primavera!

Minestra di farro pomodoro e patate

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Il riso croccante al forno è un piatto light ma che appaga anche il palato

Riso croccante al forno

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Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

7 ricette che un italiano d.o.c. deve saper fare

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Polpette di ricotta con pomodorini al forno

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Orecchiette pancetta dolce e philadelphia - INGREDIENTI per 4 persone: 500 grammi di orecchiette, 150 grammi di pancetta dolce a cubetti, 200 grammi di panna fresca, 2 confezioni di formaggio spalmabile tipo philadelphia, sale, pepe, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato

Orecchiette pancetta dolce e philadelphia

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Schiaffoni con tonno, olive nere, capperi e pomodorini gratinati | Barbie magica cuoca - blog di cucina

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Pasta al forno con tonno e olive filante Dulcisss in forno by Leyla

Pasta al forno con tonno e olive filante: una pasta gratinata facile e veloce

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Polpette di broccoli e ricotta con pancetta e fonduta di parmigiano (Broccoli and Ricotta Meatballs with Roasted Bacon and Parmesan Cheese Fondue)

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Scaloppine al vino e limone

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