I nidi di purè con prosciutto e mozzarella

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Melanzane croccanti alla piastra

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Non ricordo più da quanto tempo preparo queste melanzane gratinate. Le preparo d’estate ma anche d’inverno. Non è una ricetta che dipenda dalla stagionalità delle melanzane.Non ho contato le calorie (ancora...

Melanzane Gratinate Irresistibili

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zucchine cremose in carrozza - Ricetta facile

Zucchine cremose in carrozza, finger food

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Le zucchine croccanti al forno sono un contorno facile, economico e decisamente saporito, se anche a voi capita di dover insaporire le verdure

Zucchine croccanti al forno

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Oggi cipolline in agrodolce una ricetta dell'Artusi che faceva anche mia mamma e che oggi ho rispolverato dal famossissimo libro La scienza in cucina che

Cipolline in agrodolce ricetta Artusi

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Cotolette di finocchi :Un piatto semplice e molto gustoso anche se qualcuno storcerebbe il naso difronte a questo tipo di cotoletta

Cotolette di finocchi

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Ricetta Light

CHIPS DI PATATE AL FORNO CROCCANTI E LEGGERE AL LIMONE

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Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello. Ho anche allungato i tempi di cottura

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