Zuppe ricette

La Zuppa di farro è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l'inverno! una ricetta semplice come cucinare il farro perlato con verdure di stagione!

Stai cercando un primo piatto delizioso per coccolarti durante le fredde serate d'inverno? Prova la nostra zuppa di cipolle alla francese!

La zuppa di verza è un primo piatto leggero perfetto per unire la comodità del comfort food delle minestre ai benefici di questa varietà di cavolo. Tra le ricette con la verza, questa è senza lattosio e si presta di più per le serate d’inverno, per contrastare le temperature fredde. La zuppa di verza, patate e cipolle è un piatto vegano, ottimo seguito da secondi di carne, di pesce o vegetariani. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ad

5 deliziose zuppe autunnali facili e veloci che vi accompagneranno durante l’autunno. Zuppe, creme, minestre e vellutate, sono loro le vere protagoniste dell’autunno. Dite la verità, a chi non piacerebbe rientrare a casa alla sera dopo una lunga giornata di lavoro e trovare una bella zuppa calda e profumata con cui cenare? Una bella zuppa calda ci rimette in sesto e ci riscalda. Scoprite quali sono le migliori.

E' un piatto povero e semplice ma niente affatto banale: spezie, erbe aromatiche, cereali e frutta possono rendere davvero originali le vostre zuppe!

La zuppa di legumi e cereali rustica non è solo un pasto, ma un'esperienza culinaria che nutre sia il corpo che l'anima.

Riso e Verza "Virz'e rise" è una minestra calda e cremosa tipica della cucina campana: il riso cuoce nella verza stufata! perfetto per le giornate d'inverno

Settembre 2020. Tempo di cambiamenti, nell’anno che ha stravolto i piani di tutto il mondo, letteralmente. Ed infatti, anche i miei progetti erano ben diversi ma sono contenta delle scelte fatte e non torno indietro. Si ricomincia, e come sempre …

Tante zuppe leggere e semplici da preparare durante le stagioni fredde: gustatele calde insieme a dei crostini di pane ed avrete ottenuto il massimo del gusto

Delicata, ma profumatissima, cremosa grazie alle patate, fresca per i finocchi detox e antinfiammatori naturali, ecco la ricetta della vellutata di finocchi e patate allo zafferano.

La zuppa di cipolle, un classico della cucina francese, è un piatto molto gustoso da preparare esclusivamente con il formaggio Gruyère

le chicche di primavera sono un piatto semplice a base di gnocchi di patate, piselli, edamame e erbe selvatiche.Un primo piatto vegano facile e veloce.

Dieci zuppe invernali

La Zuppa di pomodoro è una vellutata tiepida deliziosa, vegan, leggera ma allo stesso tempo saporita, a base di pomodori freschi, frullati e passati, profumati al basilico! Niente di più semplice, veloce, economico e genuino, per gustare tutta la bontà dei pomodori succosi di fine stagione!

La Zuppa di lenticchie al curry è una ricetta gustosa, un primo piatto dal profumo delicato. A base di ingredienti semplici e genuini, la Zuppa toscana è un tripudio di sapori veri, un sano comfort food che fa rimanere leggeri senza rinunciare al gusto. La Zuppa di lenticchie al curry è un’ottima soluzione quando si ha poco tempo a disposizione e si vuole preparare un piatto sano, leggero e digeribile adatto anche all’alimentazione dei bambini, ai quali regalerà una dose extra di…

Buongiorno! Come state miei cari? Io in questi giorni cucino cucino ma non sono mica tanto soddisfatta dei piatti che creo. O comunque non sono "all'altezza" di essere ricette perfette.. Stranamente l'eccezione c'è stata! E' capitato il pomeriggio creativo perfetto e ho preparato questa zuppa e altre cosine che vedrete presto. Zuppa di cavolo. Lo adoro, crudo, condito con qualche acciuga, cotto perfetto per le minestre e .. le zuppe. In Piemonte per esempio, per quel che ne so, ci sono modi…

La Vellutata di ceci è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l'inverno! Una crema di ceci a base di ceci frullati, ottima semplice o da arricchire!

Chi l’ha detto che in estate non si possano mangiare le zuppe? Oggi ho pensato ad una zuppa di pomodori arrostiti e impreziosita dalla stracciatella pugliese. Una zuppa buona sia consumata calda che fredda per un pranzo decisamente rinfrescante. Ciò che rende questa zuppa unica è proprio il sapore arrosto che rimarrà nel piatto e che contrasta molto bene con la dolcezza naturale dei pomodori. Pomodori che potete scegliere della varietà che più vi piace, io ad esempio ho usato sia pachino che…

Vi guideremo attraverso la preparazione di una vellutata cremosa di cavolfiore porro e cannellini, accompagnata da crostini alle erbe

La Vellutata di funghi (Crema di Funghi) è un primo piatto invernale caldo e gustoso a base di funghi, patate, porri, brodo prima stufati e poi frullati!