La Fiskesuppe, o zuppa di pesce, è uno dei piatti tipici della cucina norvegese e viene spesso servita come primo piatto. La ricetta può variare da regione a regione, ma in genere prevede l'uso di pesce fresco, verdure e una base di brodo di pesce. Per preparare la Fiskesuppe norvegese, è possibile utilizzare vari tipi di pesce, tra cui merluzzo, salmone, trota e aringa. Le verdure comuni includono patate, carote, porri, sedano e prezzemolo. Per il brodo, si utilizza solitamente una…
