Zuppa del contadino

Tenete a bagno legumi e cereali per una notte. In un recipiente possibilmente di terracotta colmo d’acqua cuocete i legumi e i cereali ben...

La zuppa del contadino è un primo piatto semplice ma sostanzioso e nutriente. La zuppa del contadino è chiamata così perché viene preparata con gli ..

La zuppa del contadino � un piatto unico ricco e nutriente realizzato con diversi tipi di legumi secchi, cereali come l'orzo o il farro e un gustoso soffritto di carote e cipolla. La zuppa del contadino si prepara tradizionalmente con gli ingredienti che si hanno a disposizione, potrete perci� utilizzare le fave al posto dei piselli, impreziosire con i crostini o con un tocco piccante!, Ammollate i legumi e i cereali in acqua fredda per circa 12 ore (� consigliabile la sera prima). Il giorno…

Buongiorno.. iniziamo la settimana all'insegna del maltempo.. e tanta neve in montagna.. Bè.. è normale visto che siamo ancora in pieno inv...

Oggi prepariamo una deliziosa, calda e nutriente Zuppa contadina con fagioli, lenticchie, fave, piselli decorticati e farro perlato.

La zuppa del contadino è assolutamente una delizia per il palato. Ecco, allora, come fare per realizzarla al meglio.

La Brennsuppe è una zuppa di farina, brodo e pane, un piatto semplice e quotidiano in Alto Adige. Ecco la ricetta del ristorante Lerchner's In Runggen

La zuppa del contadino è un primo piatto semplice ma sostanzioso, nutriente e salutare a base di ingredienti genuini che si trovano nelle case dei contadini

La zuppa del contadino si prepara tradizionalmente con gli ingredienti che si hanno a disposizione, potrete perciò utilizzare le lenticchie al posto..

La #ZUPPA DEL CONTADINO (peasant soup) è un caldo primo piatto dal gusto intenso di #verdure di stagione, cereali e legumi, per le fredde sere d' #autunno. #ricetta #GialloZafferano #italianrecipe