Sfruttate al massimo uno degli ortaggi più buoni e colorati dell'autunno con la nostra ricetta facile e veloce della zucca sott'olio! Le nostre nonne sapevano bene come realizzare le conserve, una tra le più conosciute era quella della zucca sott'olio. Una volta che la stagione della zucca ha fatto il suo corso infatti, è abbastanza triste dire addio al dolce e terroso frutto autunnale, quindi abbiamo pensato a questa ricetta di conserve di zucca che ci permette di allungare la sua stagione…
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