Per fare lo yogurt in casa (e parlo di uno yogurt bello sodo, compatto, simile a quello greco) vi basterà davvero poco: un contenitore di vetro ben pulito, la luce del vostro forno e una pentola d’acciaio ben pulita. Non vi serviranno fermenti, yogurtiera né termometro. Io ne faccio quantità industriali, è buono e poco...Read More »
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