Waffle ricetta

Soffici, caldi, profumati alla vaniglia... A colazione non vorrei altro se non waffle!!! Il sabato e la domenica mattina sono la maniera più...

Gli waffle sono delle golose cialde, croccanti dentro e morbide fuori, conosciute anche come gaufre. Si tratta di soffici tortine dal gusto neutro a base di uova, latte e farina, tipiche della cucina del Nord Europa, in particolare Belgio, Olanda, Germania, Francia, dove vengono servite a colazione e merenda e decorate a piacere con frutta…

I waffle o waffel sono dolcetti da colazione che si preparano tra due piastre caldissime. Possono essere preparati con la ricetta belga o con quella americana. Qui mostro la ricetta americana.

Avete comprato la piastra per fare i waffles? Ecco la ricetta per preparare un impasto perfetto. Ora non vi resta che scegliere come servirli: con dello zucchero, con la panna montata, con il cioccolato fuso oppure con il caramello. C'è davvero l'imbarazzo della scelta!

Descrizione iniziale della ricetta

I waffle de Liège, o Gaufres de Liège, sono delle croccanti e morbide cialde dolci e burrose da gustare al naturale o farcite con ogni ben di Dio...questa è la ricetta originale!

Una rivisitazione dei classici waffel, io ho usato la buccia di limone per profumarli e l'acqua al posto del latte : Risultato eccezionale!

Waffle ricetta veloce e facile per golose colazioni internazionali fatte in casa con i consigli della chef Mood Ginevra Antonini

Waffel a colazione ... perchè no! Sostituiamo il nostro classico cornetto e cappuccino con un dolcetto che ci farà volare in Belgio

Ho scoperto i waffle in tempi relativamente recenti, ma ce ne siamo innamorati tutti in al primo assaggio. In pratica i waffle, noti anche come gaufre (in francese) sono delle cialde spesse che han…