Verdure estive

La Ciambotta è un contorno di verdure estive stufate in padella, tipico della cucina meridionale, in particolare lucana. Un piatto povero gustoso e facile!

La ricetta del carpaccio di zucchine, un contorno veloce e con poche calorie che si prepara "da solo" lasciando le zucchine nella marinatura.

Come fare della settimana: oggi parliamo di verdure alla griglia! La stagione è quella giusta, la settimana anche (visto che tra 7 giorni esatti è Pasquetta!), il periodo è sempre buono. Le verdure alla griglia possono essere un ottimo contorno, ma anche un piatto unico, e non solo per chi non gradisce le proteine animali,

Nuova ossessione. La canzone che mi ha fatto scoprire i Subsonica ma anche il modo migliore per definire la mia ultima mania, le insalate con la frutta. Non riesco più a fare a meno delle insalate con

L’insalata di mele, sedano e finocchi si prepara in soli 5 minuti, è economica e facile e si può portare anche nella schiscetta. Fresca e semplicissima, si adatta ai pranzi…

Ricetta dell'INSALATA DI PESCHE, rucola, feta, bresaola e maxi mix di semi e frutta secca. Ricetta fresca e leggera da fare in pochi minuti

Che faccia da antipasto o da secondo vi posso garantire che è un piatto fresco, profuma di estate, di mediterraneità. E' anche un piatto leggero perchè le melanzane utilizzate sono grigliate. Ciotolina in porcellana CHS Cupolette estive di melanzane Ingredienti: 1 melanzana viola grande 200 gr di passata di pomodoro fresca 1 uovo 1 spicchio d'aglio Foglioline di basilico Sale Zucchero Olio extravergine d'oliva 60 gr di parmigiano o grana grattugiato 100 gr di mozzarella Procedimento: 1)…

Si prepara in un attimo e ci permette di gustare le carote in modo originale e gustoso! Perfetta da servire anche con tofu o legumi, è ottima anche come contorno leggero per un riso.

Schiacciata di verdure Schiacciata di verdure: un'idea facile, veloce e gustosa per un pranzo o una cena sfiziosa! Siete in [...]