Vellutata di lenticchie

Buongiorno.. feste finite.. e alcuni di voi diranno "per fortuna".. ma non io! Adoro il clima che si respira nel mese di dicembre.. e sopra...

Quando si parla di legumi, in generale la prima cosa che viene in mente è la zuppa. Oggi vi daremo...

Una vellutata depurativa cremosa e leggera, la sua dolcezza viene mitigata dal sapore fresco e piccante dello zenzero.

La crema di lenticchie è un caldo e gustoso primo piatto, semplice e sfizioso, è perfetto da guarnire con olio a crudo e dorati crostini di pane!

La Vellutata di Lenticchie e Bacon Croccante è un primo caldo e corroborante, perfetto per chi è alla ricerca di un piatto sostanzioso e ricco di nutrienti.

La Zuppa di Lenticchie Rosse è un primo piatto vegan, sano e sostanzioso che si prepara in modo facile e veloce, perfetto per chi vuole contenere le calorie.

Ricetta vegana "Zuppa di lenticchie gialle speziata" - Zuppa di lenticchie gialle decorticate speziata, facile e veloce. Ti serviranno 30 minuti e pochi ingredienti base per realizzare una zuppa deliziosa,

Avete presente il desiderio di caldo e coccole che viene alla fine di giornate fredde come queste? Arrivi a casa ed hai voglia di tepore, caldo e coccole. La vellutata di lenticchie e patate è sem...

La Vellutata di zucchine (Crema di zucchine) è un primo piatto sano e gustoso con zucchine e patate cotte e frullate! Ecco Ricetta e Varianti

Tagliare cipolla, sedano e carote a pezzetti piccoli e farli appassire nell'olio insieme anche all'aglio intero. Unire il mazzetto aromatico, il peperoncino, le lenticchie mondate e lavate, la polpa di pomodoro e il concentrato sciolto in poca acqua e coprire ancora con acqua fino a portare il livello circa due dita sopra le verdure. Cuocere facendo sobbollire lentamente finchè le lenticchie saranno tenere (circa 35/40 minuti). Se necessario aggiungere dell'acqua calda. Servire la minestra…