Vasocottura ricette microonde

Ormai chi mi segue sa che quando prendo una cotta che sia per un tipo di alimento magari appena scoperto, che sia per una tecnica di cottura, che si per una tecnica di decorazione, vado come un treno e sperimento come una pazza. Due post fa vi avevo parlato della vasocottura al microonde e vi avevo annunciato che quella non sarebbe stata l'unica ricetta che vi avrei proposto. In linea di massima penso che chi provi questa tecnica, se ne innamori. Per la velocità con cui si prepara tutto, per…

Vi siete mai cimentati con la vasocottura al microonde? Iniziate con la ricetta del pollo con le mandorle e poi non vi fermerà più nessuno

La vasocottura una tecnica dalle origine antiche scopriamola insieme #vasocottura #cibicotti #cucinare #ricette

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La vasocottura è una tecnica di cottura antica, impiegata per conservare i cibi. Oggi è diventata molto popolare perché risulta sana, comoda e funzionale. Cuocendo in vaso, le sostanze mantengono intatti i loro nutrienti, i cibi risultano più saporiti senza bisogno di aggiungere troppi condimenti o grassi.#vasocottura #cucinare #vaso #antipasti #primi #piatti #dolci #nutrienti #mangiare #sano #guida #acquisto #bagnomaria #microonde #forno #lavastoviglia

Questa ricetta di lasagna di parmigiana in vasocottura, al microonde, è stato il mio primo esperimento ed ho avuto la folle idea di presentarla allo Showcooking, presso lo Scavolini Store di Novara, lo scorso 29 settembre 2018. Ho apprezzato molto l'aggiunta della lasagna, tra gli strati della parmigiana di melanzane, perchè rende il piatto davvero

La ricetta del pollo limone e mandorle in vasocottura è un classico della cucina light che si realizza nel vasetto al microonde in un tempo breve.Dal sapore delicato e fresco può essere consumato...

Circa un annetto fa mi era capitato di vedere in televisione una puntata di Accademia Montersino, dove lo chef/pasticcere preparava una zuppetta di pesce in vasocottura. La cosa mi aveva talmente entusiasmato che non stavo più nella pelle. Il problema è che per preparare quella zuppetta, Montersino creava prima il sottovuoto nel vasetto e per farlo è necessaria una macchina per il sottovuoto a campana che è ingombrante e costosa. Provai a informarmi ma niente, dovetti rinunciare a questo…

Se avete poco tempo da dedicare in cucina, vi suggerisco i fusi di pollo e patate in vasocottura, pronti in dieci minuti nel microonde.

Una ricetta veloce, un riso al pomodoro anzi, un supplì di riso con pomodoro e provola, pronto in 7 minuti e cotto in forno a microonde Panasonic, con la tecnica della vasocottura. La vasocottura consiste nel mettere tutti gli ingredienti in un barattolo di vetro, chiuderlo ermeticamente e cuocerlo a bagnomaria o al microonde per un dato tempo. Io uso il microonde per ridurre i tempi e perché trovo fantastico cucinare in 5/7 minuti il cibo, preservare sostanze nutritive e profumi ed avere…