Uova sode a forma di fiore

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Le uova sode a forma di tulipano sono un’idea sfiziosa da annotare per i vostri antipasti di Pasqua. Basta qualche piccolo accorgimento per trasformare delle semplici uova sode in un antipasto freddo originale. E poi con un goloso ripieno di salsa tonnata, come si fa a resistere? L’unica accortezza da avere è di maneggiare le uova con delicatezza, per evitare di spaccarle. Vi auguro una buona giornata golosauri! Ingredienti per le uova sode a forma di tulipano 4 uova 50 g di tonno in scatola…

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Rosa Emilia Gonzalez
» Uova sode colorate - Ricetta Uova sode colorate di Misya Finger Foods, Finger Food, Recipe Ideas, Chef

La uova sode colorate sono un'idea per un antipasto semplicissimo da fare ma estremamente allegro, perfetto per la tavola di Pasqua o semplicemente per ravvivare l'atmosfera. Le uova vengono colorate sfruttando unicamente ingredienti naturali (nello specifico io ho usato barbabietola, curcuma e spinaci), che daranno all'albume sodo solo un lievissimo aroma, ma tanto colore. Unica pecca: le uova dovranno riposare per almeno 8-12 ore nel loro colorante per assorbire il pigmento. Io però dico…

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Serenella De Benetti

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