Triglie gratinate al forno con pangrattato ed erbe aromatiche, un secondo piatto di pesce semplice da preparare e molto saporito. Le triglie al forno gratinate sono una variante più saporita e croccante delle classiche triglie al forno. Coperte da una sorta di panatura a base di pangrattato ed erbe aromatiche, sono ottime da servire come secondo piatto durante le cene in famiglia o con gli amici. Attenzione però alle spine: le triglie sono uno dei pesci che ne ha di più. Un trucco potrebbe…
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