Buon giorno! Sono ancora io, Annapaola! Il post di oggi lo chiamiamo, Resto di stucco è un Barbatrucco!!!! Questa è la parte più importante e impegnativa per la buona riuscita di una torta, dobbiamo farla senza guardare il tempo che passa , è una cosa che richiede tempo , precisione e pazienza, ma il risultato finale sarà una torta diritta dall'aspetto "pulito" senza la tanto temuta escursione termica che rende la pasta di zucchero umida e collosa, quindi armatevi di pazienza......e buona…
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