Torte di rose

La torta delle rose di seguito una ricetta semplice e buona. è un dolce originario della cucina mantovana e cucina bresciana, realizzata....

La torta di rose è un dolce di origini mantovane di sicuro effetto per via della sua forma che la caratterizza. Ecco la ricetta e le varianti

Torta delle rose con marmellata, ricetta buonissima, ideale per la colazione e per una ricorrenza speciale. Facile da preparare, sofficissima

La torta di rose è un dolce lievitato che vanta antiche e nobili origini. La storia vuole che questo dolce fosse diffuso nella corte dei Gonzaga e che fu servito per la prima volta in occasione del matrimonio di Isabella d’Este con il marchese Francesco II. Nel 1490, alla corte dei Gonzaga, giunse, Isabella d'Este promessa sposa. Per onorare gli ospiti ferraresi si fece festa con molto sfarzo; vennero imbanditi sontuosi banchetti con le prelibatezze della splendente cucina rinascimentale…

Torta di rose è una pasta lievitata al profumo inconfondibile di burro che si caramellizza durante la cottura. Si presenta buona,

La Torta di Rose è una squisita torta di pasta lievitata farcita oppure sfogliata con la crema di burro e arancia candita che una volta cotta può essere semplicemente cosparsa con lo zucchero a velo, ma anche spennellata con una bagna profumata da un liquore. Si dice che fosse servita per la prima volta a […]

Volete realizzare una torta di rose morbida? Seguite tutti i passaggi della ricette per ottenere una torta delle rose deliziosa e soffice e profumata!

Altro post scomparso misteriosamente dall'area di influenza del "CERCA". Lo ripropongo, aggiornato con immagini che, a me, fanno venir voglia di mangiare il mio Mac... Questo è un dolce che io impasto con la macchina per il pane (programma “dough”, impasto + lievitazione): lascio che la prima lievitazione avvenga nel marchingegno, poi tiro la sfoglia, farcisco, taglio, ecc. Il risultato è ottimo e, se non consideriamo i tempi di lievitazione, la procedura è relativamente semplice... Dunque…

La Torta di Rose è un dolce tipico della città di Mantova che si prepara arrotolando la pasta in tante rose fino ad ottenere l'aspetto di un mazzo di fiori.

TORTA DI ROSE farina di grano tenero 00 g 1.000uova g 300latte fresco intero g 200burro g 50zucchero g 150buccia di limone g 10lievito di compresso g 30sale g 20Fare una bighetta con il lievito e poca farina, quando è ben lievitata aggiungere tutti gli altri ingredienti, tranne burro e sale, ed impastare; quando si […]