Torte con farina di riso

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a piece of cake with powdered sugar on top

VI PRESENTO UNA TORTA SOFFICISSIMA ..UNA SORTA DI TORTA MARGHERITA MA PROFUMATA AL LIMONE...MOLTO LEGGERA GRAZIE ALLA FARINA DI RISO. INGREDIENTI: 250 gr. di farina di riso (io ho usato farina di riso Ruggeri) 3 uova 180 gr. di zucchero 60 gr. di olio di semi di girasole 1 limone grande buccia e succo una bustina di lievito per dolci una bustina di vanillina un pizzico di sale PROCEDIMENTO: Mettere lo zucchero e la scorza del limone nel boccale e lavorare 15 sec vel.9, aggiungere le uova…

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two pieces of cake sitting on top of a red plate

A vedere la foto sembrerebbe il classico plumcake con lo yogurt, ma vi sbagliate. La ricetta prevede si, l’uso dello yogurt, ma prevede anche l’uso di una farina particolare, quella di riso. L’abbinamento tra le 2 farine dà vita ad un dolce molto più soffice. Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

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