Torta salata radicchio e gorgonzola

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisé 1 cespo di radicchio o trevigiana 2 uova intere 40 g parmigiano 80 g toma 80 g gorgonzola 40 g di gherigli di noce Preparazione: Montare l’insalata…

Sapori d’inverno per la ricetta della torta salata con radicchio, gorgonzola, funghi e noci. Colori scuri da sottobosco e gusto intenso.

MAMMA MIA QUANTE RICETTE: Torta salata radicchio, speck e gorgonzola

Ingredienti 190 g di farina di mais (io Fioretto del Molino Rossetto) 800 ml circa di acqua sale q. b. 1/2 cespo di radicchio rosso (rotondo di Chioggia) 1 scalogno o cipollotto rosso 1 cucchiaio di vino rosso, facoltativo olio evo q. b. pepe nero q. b gorgonzola q. b. (io Palzola del banco gastronomico dell'Esselunga) 5 noci Utensili: per avere una torta dove poter poggiare il ripieno all'interno del bordo, ho usato lo "stampo furbo" (quello per le crostate morbide con la scalinatura al…

La ricetta di questa torta salata con radicchio e gorgonzola viene dal blog della cucina di marble, stavo cercando qualche idea per utilizzare un cespo di radicchio

La torta salata con radicchio è una torta rustica vegetariana stuzzicante e saporita, perfetta anche per un aperitivo tra amici. La sfoglia viene farcita con radicchio saltato e porro, uova e yogurt intero. Nonna per il ripieno ha utilizzato un formaggio d’alpeggio che se non riuscite a trovare potete sostituire con scamorza o altri formaggi. Si può infatti sostituire con il gorgonzola o il taleggio per un sapore più deciso, ma anche con lo stracchino.

Lo Strudel Salato Radicchio Rosso, Gorgonzola e Pere è un antipasto sfizioso, preparato con ingredienti di stagione, perfetto per aprire in bellezza i cenoni…

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cespo di radicchio 150 g di Bontàzola Mauri 100 g di speck 250 g di besciamella Puliamo il radicchio, laviamolo e tagliamolo in pezzi. Foderiamo una teglia con la carta forno e adagiamoci la pasta sfoglia. Bucherelliamo con i rebbi della forchetta. Sul fondo stendiamo uno strato di besciamella, ricopriamo con lo speck. Asciughiamo il radicchio e mettiamolo sullo speck, tagliamo il gorgonzola a pezzetti e spargiamolo sopra. Il Bontàzola è un formaggio…

La torta salata radicchio e gorgonzola è un antipasto perfetto ... Scopri di più

Torta salata ai funghi e radicchio: una quiche semplice e rustica, perfetta come antipasto o per i tuoi buffet invernali! #torta #salata #quiche #funghi #mushroom #radicchio #treviso #salad #pasta #sfoglia #puff #pastry #easy #quick #recipe #ricetta #facile #veloce #giallozafferano [Easy mushroom and radicchio salad quiche recipe]