Torta salata broccoli e salsiccia

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a pizza with broccoli and sausage in a pie pan next to a knife

Amo particolarmente il binomio broccoli-salsiccia, così ho pensato bene di unirli a della provola e a racchiuderli in un guscio di pasta sfoglia (ma ci starebbe benissimo anche una brisée) ottenendo questa ghiotta torta salata. Come ogni torta salata può fungere da antipasto, da secondo ma, anche, da piatto unico. INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 1/2 kg di broccolo siciliano (anche detto calabrese) 3 salsicce 150 - 200 g. di scamorza sale aglio olio evo peperoncino vino bianco q.b…

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a pizza sitting on top of a pan covered in cheese and broccoli

Lo so che volevate una ricetta cioccolattosa, ma ancora non mi sono messa all'opera per fare un bel dolce. Stamattina dovrete accontentarvi della ricetta dell'ultima torta salata che ho preparato: la ricetta della torta salata broccoli e salsicce. L'altra sera ce la siamo divorata tutta io e mio marito, con mio immenso stupore visto che a lui non piacciono i broccoli. Provate questa torta salata broccoli e salsicce e poi mi fate sapere ;)

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a pizza with broccoli and cheese is on a plate

La torta salata broccoli e gorgonzola è un antipasto sfizioso da portare in tavola come antipasto in tutti i menù, oppure servirla in un buffet insieme ad altre torte rustiche e finger food. E possiamo personalizzarla aggiungendo carne o salumi come la pancetta, lo speck o la salsiccia sgranata 🤗

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a green plate topped with a slice of pie

La torta salata con broccoli e salsiccia è un gustoso piatto unico realizzato con una base di pasta brisée farcito con broccoli, salsiccia di suino, uova e panna. Dorata e croccante, questa torta salata è perfetta per una cena informale o per un buffet tra amici. Lasciatela assestare per qualche minuto prima di servirla perché, piccolo consiglio, tiepida è ancora più buona!, Spellate la salsiccia e sbriciolatela in una casseruola in cui avrete messo l’olio e l’aglio sbucciato intero…

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a quiche on a wooden plate with one slice cut out and the other half eaten

Elvira De Luca - Elvira Dolci e Cucina on Instagram: "TOᖇTᗩ ᗪI ᑭᗩᑎE ᑕOᑎ ᗷᖇOᑕᑕOᒪI E SᗩᒪSIᑕᑕIᗩ Nel sondaggio di qualche giorno fa vi ho fatto scegliere tra dolce e salato il nuovo reel da pubblicare… indovinate cosa ha vinto? 🤣 Magari per colazione potrebbe essere un po’ pesantuccia, ma cosa dite di infornarla per la cena? Preparate il pane raffermo!🤪 Buongiorno amici, come state?❤️ Gli ingredienti che vi serviranno 👇🏻 150 g di pane raffermo 200 ml di latte 1 uovo 30 g di parmigiano 2…

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there is a sandwich cut in half on the cutting board

Fantastica ricetta di Scacciata catanese con broccoli, salsiccia e tuma 🌷. La scacciata è un classico della cucina catanese, che si prepara nel periodo invernale, specialmente per le feste natalizie. È il piatto per eccellenza della vigilia di Natale. È una preparazione da forno conosciuta in...

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a blue plate topped with a pizza covered in meatballs and spinach toppings

La torta rustica con broccoli e salsiccia è una ricetta per variare un po' un tipico piatto della cucina napoletana firarielli e salsiccia, che io ho variato ulteriormente utilizzando i broccoli. Questa torta rustica è una rivisitazione di un piatto tanto tradizionale, preparata con della semplice pasta sfoglia che rende la torta rustica molto pratica e veloce da preparare. Preparate la vostra torta rustica con broccoli e salsiccia e servitela a fette per cena o come antipasto. Anche i più…

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