Torta con gocce di cioccolato

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a piece of cake on a plate with a fork and cupcake in the background

La torta con gocce di cioccolato è un grande classico dei dolci da colazione o merenda. Semplice ma deliziosa, ognuno la fa a modo suo, perché basta preparare una ricetta base per torte a cui aggiungere un bel po' di gocce di cioccolato (o scaglie, se avete ancora residui di uova di Pasqua) e il gioco è fatto. Io a volte ho usato come base la 7 vasetti, ma in effetti ultimamente sto usando sempre questa ricetta qui, per cui ho pensato di postarvela, dandovi anche il mio trucchetto per non…

a cake that has been cut in half and is on a plate with powdered sugar

Torta con gocce di cioccolato La torta con gocce di cioccolato, conosciuta anche come torta stracciatella, è un dolce morbido e soffice arricchito con gocce di cioccolato fondente, molto semplice e veloce da preparare. In alternativa alle gocce di cioccolato fondente è possibile utilizzare scaglie di cioccolato oppure la classica baretta di cioccolato da tagliare grossolanamente al coltello. Ottima anche con aggiunta di frutta secca, inoltre è una torta ideale da farcire con creme o…

two pieces of cake on a plate next to a glass bowl with powdered sugar

Una torta che sicuramente avrete visto molte volte su internet ma che non avevo ancora postato sul mio blog.Se amate la consistenza cremosa, umida e quasi budinosa non potete non provarla. TORTA CREMOSA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATOINGREDIENTI PER UNA TORTA DA 22CM750 g di ricotta1 uovo150 g di zucchero a velo1 cucchiaino di estratto di vaniglia80 g di fecola di patate120 g di gocce di cioccolatoPROCEDIMENTO1. Preriscaldate il forno a 200°.2. In una ciotola versate la ricotta, lo zucchero a…

a white plate topped with slices of chocolate chip cheesecake cake next to a fork

Questo weekend l’ho trascorso completamente a casa , facendo compagnia ad Alice che non era molto in forma, guardando dalla finestra. Il meteo non è stato proprio dei migliori e questo mi ha invogliato ad entrare nel mood autunnale e ne ho approfittato per infornare una tortina. Di quelle semplici semplici che vanno sempre bene per una merenda o una colazione con l’immancabile yogurt e un po’ di cioccolato che rende tutto più goloso. Una torta soffice e bicolore profumata alla vaniglia che…

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