Hai delle zucchine in frigo e non sai come cucinarle? Perché non preparare un delizioso sfornato di zucchine a crudo light, leggero e morbidissimo. Ti basterà grattugiare la zucchina per renderla in listarelle sottili e croccanti e poi amalgamare il tutto in una larga ciotola con i sapori per un risultato fenomenale dal cuore filante.
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