Tartar di manzo

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QuartoSenso Cafe: Tartare di Manzo con Robiola alle Erbe Design Cibo, Wedding Food Drink, Main Course Dishes, Fish And Meat, Finger Food Appetizers, Wedding Food, Finger Food, Amazing Food, Food Design

Buongiorno e buon Lunedì mattina ! Sfogliando Sale & Pepe di questo mese, rivista food alla quale sono particolarmente affezionata, ho trovato numerose ricette e spunti interessanti. Tra le varie ricette sperimentate, vorrei condividere un piatto fresco, estivo (eh già ancora per poco) e profumatissimo grazie alla presenza di erbe aromatiche del mio orto. Rivista alla mano, ho chiesto suggerimento al mia macelleria di fiducia ... i simpaticissimi Boys di Mr. Carne - Fabio, Marco e…

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