Taralli siciliani

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CiboDOC on Instagram: "I buonissimi taralli siciliani glassati al limone. Dentro morbidi e fuori golosi Dosi per circa 35 taralli
Per i biscotti:
1 kg di farina 00
4 uova
170 g di zucchero
250 g di latte
scorza grattugiata di 2 limoni bio
20 g di ammoniaca per dolci
2 pizzichi di sale
150 g di strutto

Per la glassa: 400 g di zucchero a velo e circa 80 g di succo di limone
#dolci #ricetta #sicilia #taralli #limone #food #sicily #tradizioni" Italian Cookie, Italian Cookie Recipes, Italian Cookies, Xmas Cookies, May 27, Italian Recipes, Cookie Recipes, Biscuits, On Instagram

CiboDOC on Instagram: "I buonissimi taralli siciliani glassati al limone. Dentro morbidi e fuori golosi Dosi per circa 35 taralli Per i biscotti: 1 kg di farina 00 4 uova 170 g di zucchero 250 g di latte scorza grattugiata di 2 limoni bio 20 g di ammoniaca per dolci 2 pizzichi di sale 150 g di strutto Per la glassa: 400 g di zucchero a velo e circa 80 g di succo di limone #dolci #ricetta #sicilia #taralli #limone #food #sicily #tradizioni"

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A Trapani molti panifici vendono i taralli con la glassa bianca (o gialla,al limone)ed io sono una buona acquirente. O almeno lo sono stata…..ora me li faccio da me…..grazie all’amica Marabella di Palermo. Un giorno su cookaround lessi questa ricetta postata da Marabella e,subito,capii che era quella giusta per fare i taralli dei panifici trapanesi…..quanto avevo penato per trovarla!!!!!! Fino ad allora avevo fatto dei simil simil taralli. E’ difficile descrivere il tipo di pasta a chi non…

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