Taralli di san biagio abruzzesi

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a basket filled with donuts sitting on top of a white doily covered table

Le storie dei Santi mi hanno sempre affascinato. Mi piace pensare come alcune tradizioni e rituali simbolici ripetuti nel tempo abbiano contribuito a tenere viva la memoria del loro esempio cristiano e a conservarsi fino ai giorni nostri. Al Santo del giorno, ad esempio, sono legate tante tradizioni sacre (e popolari) che ricordano in vario modo il motivo del culto a lui dedicato: avendo miracolosamente salvato, poco prima di morire martire nel 316, un bambino che stava soffocando per aver…

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powdered doughnuts on a gold platter with utensils

Katia Bonamassa on Instagram: "Il giorno di San Biagio si avvicina e da noi, in Abruzzo, si preparano i taralli. C'è la versione salata e la versione dolce. Io sono golosa ed, ovviamente, li ho preparati dolci 😁😁. Vi lascio la ricetta così potete prepararli in casa anche voi. Buongiorno e buon inizio settimana 😍☕ #breakfast#tarallidolci#lievitomadre#Abruzzo#colazioniamoinsieme@federica.lacuochinasopraffina@unasiciliana.incucina INGREDIENTI: - 250 gr di farina 00, - 250 gr di manitoba…

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two donuts with white icing and cherries on them sitting on top of a table

Biagio, vissuto nel IV secolo, era un medico di origine armena. E’ ritenuto dalla tradizione vescovo della città di Sebaste in Armenia al tempo della “pax” costantiniana, dove operò numerosi miracoli. Vescovo, dunque, governava la comunità di Sebaste quando nell’Impero Romano si concede la libertà di culto ai cristiani, nel 313 d.C. sotto Costantino e Licinio, entrambi “Augusti” cioè imperatori. San Biagio lo si venera tanto in Oriente quanto in Occidente e per la sua festa è diffuso il rito…

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a basket filled with lots of doughnuts on top of a doily covered table

La ricetta tanto richiesta dei tarallucci abruzzesi. Ingredienti per la pasta 1 bicchiere di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco un...

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two pieces of bread sitting on top of a plate next to some powdered sugar
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Taralli di san biagio abruzzesi and more

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