Tagli decorativi pane

E' da un bel pezzo che cerco di realizzare delle incisioni che caratterizzino il mio pane e lo rendano originale nel suo genere. Come sapete un pane non è mai

Enrica_Ivan on Instagram: "Voi cosa ne pensate dei tagli decorativi? Di solito il mio pane lo “firmo”, come fa un pittore su un suo quadro, con una spiga di grano 🌾ma, a volte, quando ho tempo, mi piace anche decorarlo così… D’altronde, avendo fatto il liceo artistico e ahimè 1 solo anno di Accademia di Belle Arti, per me disegnare rimane sempre il mio primo grande amore 🥰 Anche se questi intagli non servono a niente, perché ne basterebbe uno in verticale per far aprire il pane durante…

Pane di Cesira Picciotti

Post su PANE E PIZZA scritto da favia vincenza

Volete un pane con i buchi grandi? Vi consiglio di usare un licoli da un lievito-madre-dolce (starter dolce), di impastare energicamente (senza schifare l’aiuto che ci può dare la planetaria) e di aumentare l’idratazione dell’impasto: così otterrete un pane con un’alveolatura più aperta. Questa pagnotta qui ha un’idratazione dell’85%. #pane #panealtaidratazione #lievitomadre #lievitomadrepane #sourdough #sourdoughbread

Pane di Josep Pascual

Se volete preparare il pane fatto in casa, provate questa ricetta del pane rustico: gustoso e facile da preparare, è perfetto per bruschette e crostoni di pa...

cesti di pane artigianali

Pina Marcis on Instagram: "Intreccio di pane ☺️ Prova anche tu . #lacucinadipippi #pane #treccia #intreccio #fattoincasa #sardiniafood #panefattoincasa #sardegnaintavola #tradizionisarde"

DOVE Convento Frati Cappuccini Piazzale Velasquez - Milano Fra Raffaele Orlando, nativo di San Colombano al Lambro. Ho 38 anni e la passione per la cucina, in particolare per la panificazione e la pasticceria mi hanno sempre accompagnato. Ho studiato presso l'istituto alberghiero di Milano "A.

Avete già pensato a come decorare la tavola di Natale? E se il segnaposto fosse anche commestibile? Magari una ghirlanda di pane, semplice da fare e buonissima, a patto che usiate ingredienti di ottima qualità. #molinoronci #bloggeritalia

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