Sugo di zucca

La pasta con sugo di zucca e salsiccia è saporita, veloce e facilissima.In questi giorni molti di voi mi hanno scritto per chiedermi ricette di sughetti semplici e rapidi da fare all'ultimo moment...

SUGO DI ZUCCA SOTTO VUOTO Ho raccolto una zucca dal mio orto di 5 Kg e ho preparato un po' di ricette tra cui il sugo di zucca, ma siccome ne ho preparato tanto ne ho fatto una conserva per la mia dispensa già piena di tante conserve. Naturalmente se non volete conservarlo, potete consumarlo

La pasta al sugo di zucca e olive è un primo piatto tipicamente autunnale, preparato con un sughetto a base di zucca, il cui sapore viene messo in risalto da contrasto con la sapidità della pancetta e delle olive nere.

La Pasta con la zucca è un primo piatto autunnale della cucina italiana: pasta a scelta, mantecata e condita con sugo di zucca saporito!

Il sugo ai fiori di zucca è un gustoso condimento per primo piatto, in particolar modo per un qualsiasi formato di pasta corta, come i fusilli o le penne. Si prepara facilmente, in circa mezz’ora, e piace davvero a tutti. I fiori di zucca, del resto, si accompagnano al meglio a tantissime pietanze: li hai mai assaggiati sugli spaghetti? Come fare il sugo con i fiori di zucca Il delizioso sugo ai fiori di zucca si prepara rosolando i fiori di zucca, lavati e tritati, nell’olio con prezzemolo…

Gli gnocchi di zucca senza uova e con soli 2 ingredienti, facili da fare e dal sapore delicatissimo, buonissimi anche per i bambini con qualsiasi sugo!

L’altro giorno al mercatino della “Coldiretti” ho visto una bella zucca, così l’ho presa pensando di farci una torta e qualcos’altro. Quindi oggi con metà della zucca,…

La pasta con sugo di zucca e puntarelle è un primo piatto semplice, veloce e saporitissimo, bastano davvero pochi ingredienti per realizzarlo.

Il pesto di zucca è una morbida crema dal sapore delicato, ma unico. Perfetto per condire una pasta o come ingrediente di un ripieno per una torta salata.

Dopo il caldo dei giorni scorsi e il rifiuto quasi totale di accendere ifornelli rieccomi oggi con una bella ricettina,una ricetta non mia ma trovata nel web e che mi ha incuriosita mentre ero alla ricerca di ricette tradizionali con i fiori di zucca,ho trovato Pici allo zafferano e fiori di zucca giá mentre la leggevo nè percepivo il sapore,nè sentivo il profumo e cosi ho deciso che tra le quattro ricette da scegliere e provare per la rubrica di Stagioni e Tradizioni del mensile Di Tutto…