Sughi vegetariani per pasta

La primavera è entrata nel vivo e in questi giorni, mi incanto a guardare questo cielo quasi irlandese, pioggia, nuvole e poi sole all’improvviso. Una stagione che amo proprio per…

Ragù di lenticchie vegetariano un ottima alternativa per assaporare un piatto diverso, buono e perfetto da solo o come condimento

Scopri come preparare gli spaghetti integrali al pesto di carote: una ricetta vegana facile, ricca di nutrienti e pronta in meno di mezz'ora.

Come sempre quando voglio veganizzare un piatto della tradizione la soia è quella che mi da più soddisfazione. Per questa ricetta ho utilizzato i bocconcini di soia, li ho però tritati fino a ridurli ad una consistenza simile al macinato. Non uso il granulare di soia già pronto, non mi piace, trovo che la consistenza nel piatto finito sia diversa, anche per il ragù preferisco partire dai bocconcini. Voi però, usate quello che preferite. Buon pranzo!! Ingredienti: 1 grossa carota 1 grossa…

Il Ragù di Seitan è un gustoso Ragù Vegano semplice e veloce è perfetto per condire la pasta, realizzare gustose Lasagne Vegane e tanti altri primi piatti…

Succulenti pici con salsa di uova, pecorino e acciughe, profumati con un mix di erbe

Pasta ceci, pomodorini e basilico Ricetta | Cucina Botanica

Ricca, cremosa e saporita salsa ai funghi fatta in casa. Perfetta per accompagnare pasta, cereali, purè di patate o la carne.

Un primo piatto ricco e saporito perfetto per portare in tavola tutto il gusto e i benefici del broccolo.

Con degli spaghetti con crema di broccoli e mandorle tostate il successo è sempre assicurato. Un piatto cremoso, gustoso ma semplice da preparare. Cosa chiedere di più?