Strudel di mele ricetta originale

Scopri la ricetta originale per preparare uno strudel di mele delizioso e autentico. Delizia i tuoi ospiti con questo dolce tradizionale e irresistibile.
lo strudel di mele è un dolce tipico della tradizione alto atesina. Questa è la originale che non prevede né frolla né pasta sfoglia.

ricetta di Anneliese Kompatscher Per chi non la conoscesse Anneliese Kompatcher è una cuoca altoatesina autrice del libro "La cucina nelle Dolomiti", un libro che è una garanzia....Ormai ho provato parecchie sue ricette e mi sono sempre trovata alla grande. Io adoro la cucina altoatesina. E' molto sostanziosa, è vero, si usa molto il burro e perdipiù soffritto, ma i sapori sono decisi e ricchi come piace a me. Adoro Bolzano, dove sono stata spesso perché ci viveva il mio ex, con cui siamo…

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maura nosella