Spezzatino

Scopri deliziose ricette per preparare uno spezzatino succulento che soddisferà i tuoi gusti. Sperimenta con ingredienti freschi e segui i nostri consigli per ottenere un risultato perfetto.
Spezzatino di vitello con patate (Morbido e Saporito): ricetta passo passo Slow Cooker, Dinner Recipes, Italian Recipes, What To Cook, Cheeseburger Chowder, Ricotta, Good Food, Food And Drink, Chef

Lo spezzatino di vitello con patate è un grande Classico della cucina italiana; bocconcini di carne cotti in Umido (in Bianco o con Pomodoro) con un Soffritto di cipolla, sedano e carota e le immancabili Patate. La Cottura prolungata rende i bocconcini di carne Morbidi e Succulenti con un delizioso fondo di cottura nel quale fare la Scarpetta! Un secondo piatto Ricco e Saporito al quale è possibile aggiungere anche Piselli o Funghi. In alternativa, potrete prepararlo senza Patate e…

AvatarR
Rosaria Giannoccoli
Lo Spezzatino alle verdure è un secondo di carne gustosissimo, che deriva dalla tradizione rustica contadina. Assaggiatelo: è superlativo! Dinner Recipes, Italian Recipes, Meat Recipes, Italian Cuisine Recipe, Tasty Meat, Vegetable Stew, Meat Dishes, Main Course, Stew

Questo Spezzatino alle verdure, che sembra uscito direttamente dai ricettari della nonna, è tipico della cucina tradizionale contadina. Gustoso e profumato, stupirà i vostri commensali e accontenterà il palato di grandi e piccini. Lo Spezzatino alle verdure è un secondo di carne tipico della cucina tradizionale italiana, un vero e proprio “must” della gastronomia rustica, la cui preparazione al forno lo rende perfetto per un pranzo in famiglia, quando si ha bisogno di un piatto più…

Avatar
Angelica Ceruti
Meat Recipes, Naan, Around The World Food, Breakfast Brunch Recipes, Menu Planning, Red Meat, Meat Dishes, Brunch Recipes, Breakfast Brunch

In Internet ci sono migliaia di casalinghe che chiedono come ottenere uno spezzatino tenero tenero, ed almeno altrettante persone che non hanno MAI cucinato uno spezzatino di manzo che sparano cazzate. Scusate il termine, ma proprio cazzate sono i vari: "non cuocere troppo la carne", "fai una marinatura di 12 ore con il vino rosso", "non salare" e via discorrendo.

AvatarS
Samy Monte
Beef Recipes, Pane Casereccio, Italian Kitchen, Meat

Lo spezzatino con i piselli è il classico Secondo Piatto invernale: Bocconcini di carne (di manzo o vitello) rosolati nel Soffritto di cipolla, carota e sedano, Sfumati con il vino e cotti in Umido per farli intenerire. A fine cottura, al posto delle classiche Patate, si aggiungo i Piselli (quelli Surgelati, visto che quelli Freschi ci sono solo in primavera). Il risultato è un piatto Semplice e Saporito ideale da accompagnare con Riso basmati, Polenta o semplicemente con del Pane…

Avatar
Katia Mira D Ercole

Related interests