Spezzatino in bianco

Un grande classica fra gli spezzatino, sempre buonone gustoso. INGREDIENTI E DOSI ⬇️https://cucinapassioneefantasia.altervista.org/spezzatino-al-vino-bianco...

Facile, sfizioso, profumato: lo spezzatino in bianco al profumo di mirto si prepara in soli 40 minuti e con pochissimi ingredienti. Ecco la ricetta veloce.

È un piatto di carne in umido da preparare con manzo o vitello o maiale. Esiste la versione in bianco o con l'aggiunta di pomodoro e fatto così viene speciale

Lo spezzatino di vitello con patate è un grande Classico della cucina italiana; bocconcini di carne cotti in Umido (in Bianco o con Pomodoro) con un Soffritto di cipolla, sedano e carota e le immancabili Patate. La Cottura prolungata rende i bocconcini di carne Morbidi e Succulenti con un delizioso fondo di cottura nel quale fare la Scarpetta! Un secondo piatto Ricco e Saporito al quale è possibile aggiungere anche Piselli o Funghi. In alternativa, potrete prepararlo senza Patate e…

Lo spezzatino è un piatto perfetto per la stagione fredda, accompagnato da contorni di verdure o da una fumante polenta.

Spezzatino di vitello in bianco morbido: ricetta semplice adatta anche ai meno esperti, con tutti i segreti per ottenere una carne tenera, ma ben cotta!

Quello valdostano è uno spezzatino caratterizzato da sapori nettamente speziati, piuttosto inconsueti nelle ricette tradizionali di carni in umido a sud delle Alpi. Gusti e aromi tutti da scoprire, fidatevi! Costituiranno una gradita sorpresa per molti, grazie in particolare ai chiodi di garofano: una spezia non proprio di uso quotidiano nemmeno nelle valli alpine, però apprezzata in molti brodi, stracotti e stufati di carne e immancabile nelle ricette tipiche di cacciagione.Non c'è una dose…

Spezzatino e patate in bianco, la ricetta per preparare un gustoso secondo di carne!

Con l’arrivo del primo freddo ho approfittato subito per portare in tavola uno dei mie cavalli di battaglia ovvero lo spezzatino di vitello in bianco: carne tenerissima e condimento cremoso, ma senza panna! Il risultato finale é quello di un piatto tipicamente autunnale, saporito con poco e che ricorda tanto quei piatti antichi che facevano […]