Spezzatino di seitan

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Spezzatino di seitan. Get inspired and try out new things.
95 people searched this
·
Last updated 1mo
a white plate topped with meat covered in gravy next to mashed potatoes

Spezzatino di pollo all’indiana Gli spezzatini sono forse uno dei piatti che mi piace di più cucinare, perché sono personalizzabili e si può davvero spaziare tra una moltitudine di ingredienti e di varianti.Vi va di provare questa versione un po' etnica? La mia ricetta dello Spezzatino di pollo all’indiana la trovate QUA 👇🏻

33
Spezzatino di seitan con pomodorini #vegano

Oggi ti propongo lo spezzatino di seitan con pomodorini, un'idea semplice e veloce su come utilizzare il seitan fatto in casa di cui ho postato la ricetta pochi giorni fa (vai sul blog e cerca “seitan fatto in casa” per leggere la ricetta). Un secondo piatto ricco di proteine vegetali, gustoso e leggero, abbinato ad un'insalata e una fettina di pane, avrai un ottimo pasto completo. Se ti piace il piccante puoi anche aggiungere il peperoncino, io preferisco la paprika.

41
a skillet filled with potatoes and meat next to some carrots, onions and celery

Questa ricetta ricalca fedelmente quella del classico spezzatino con patate della cucina italiana. Il risultato è un piatto succulento che piacerà sicuramente a tutti.Ingredienti per 4 persone: • 4 patate medie • 400 gr di seitan naturale lavato a mano • 1 cipolla • 1 carota • 1 costa di sedano • un ciuffo di prezzemolo • 1 barattolo di polpa di pomodoro oppure mezzo chilo di pomodori freschi privati della buccia • 2 cucchiai di olio evo • mezzo bicchiere di vino bianco secco • sale qb • p

7
a white bowl filled with food on top of a table next to two carrots

Lo spezzatino al pomodoro è un classico della cucina casalinga, quel piatto che da piccoli mangiamo sempre volentieri. La versione di oggi ne è una rivisitazione cruelty free a base di seitan. Se avete tempo e modo di preparare il seitan in casa, magari con il pratico preparato per seitan (reperibile nei negozi bio), sarà ancora meglio, perché resterà molto più morbido, ma andrà benissimo anche quello già pronto 😊

13
a red casserole dish filled with meat and veggies on a table

Lo spezzatino di seitan è un’alternativa al classico spezzatino, sia che seguiate una dieta vegan o priva di colesterolo, sia se avete esagerato con salumi e carne durante le feste di Pasqua e ora volete disintossicarvi un po’. :D Per chi non sapesse cos’è il seitan, si tratta di un impasto formato prevalentemente da glutine, che viene venduto in forma di panetti o di fette, e viene utilizzato come sostituto della carne, anche solo piastrato. Per questo spezzatino mi sono mantenuta sul…

17
some food is sitting on a white plate and has gravy over it, as well as broccoli florets

Namaste :-) Oggi vi voglio dare una ricettina super-buona e super-veloce! Ci vuole poco a farla e vi garantisco che anche i vostri amici "carnivori" la adoreranno :-) Si tratta di uno spezzatino di seitan con una deliziosa cremina al curry; un piatto profumato dai richiami orientali grazie ai profumi evocativi delle spezie usate: curry, coriandolo e zenzero. In più è un piatto molto proteico (per un ripasso sulle proprietà del seitan e su come farselo in casa potete leggere questo mio…

105
Spezzatino di seitan and more

Explore related boards